Online, live und interaktiv
Begleitung durch das Kräuter-Gartenjahr 2023
online, offline und interaktiv
Buchbar für
Gemeinsam garteln, ernten, verarbeiten und genießen.
Gemeinsam lernen, üben, sammeln und recherchieren.
Die ganze Gartensaison lang.
Bei unseren live Online-Treffen gibts Workshops zum Mitmachen, Frage-runden und fachlichen Austausch.
Wir behandeln alle Themen vom Kräuteranbau über die Ernte, Verar-beitung, Inhaltsstoffe, Botanische Grundlagen, Gartenpflege uvm.
Wöchentliche Unterlagen zum Lernen und Üben stehen Dir online zur Verfügung.
Ich begleite dich durch dein Kräutergartenjahr und möchte
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dir Impulse geben wo du sie brauchst,
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dich motivieren bei der Pflanzenarbeit
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dir Sicherheit geben wo sie fehlt.
Ich biete dir für ein ganzes Gartenjahr:
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Fachliche Begleitung
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9 Monate lang (Feb. - Okt.)
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garteln, ernten, verarbeiten, genießen
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Live-Online-Treffen mit Workshops
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Infos und Übungen als PDF
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Startpaket aus dem Garten
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eine moderierte Austauschplattform
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und als Zuckerl obendrauf: Gartenrundgänge vor Ort
Das alles erwartet dich von
Februar - Oktober 2023
Lass dich begleiten!
Gemeinsam durch das Kräutergartenjahr
Leben mit Kräutern
Ein Gartenjahr gemeinsam
Module einzeln oder als Jahrespaket buchbar
Frühlingsgarten
Februar - März - April
Inhalte und Themen
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Gartenplanung
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Vermehrung und Boden
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Inhaltsstoffe
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Ernte
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Wildkräuter
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Wurzeln
Praxis:
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9 x Online Treffen (je 60 min.)
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9 x Online Post
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Moderierte Austauschplattform
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Gartenpass für 3 Gartenrundgänge
Preis: € 200,--
Teilnehmerzahl beschränkt.
Termine und Workshopthemen
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07.02.2023 Einführung
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14.02.2023 Kräuteranbau
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21.02.2023 Vermehrung
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07.03.2023 Ernte + Beinwellöl
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14.03.2023 Inhaltsstoffe
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21.03.2023 Wurzeln + Jahressirup
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04.04.2023 Erdkammernsirup
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11.04.2023 Wildkräuterpesto + Löwenzahnkapern
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18.04.2023 Aussaat und Boden
Du möchtest weitere Infos?
Online-Infoabend
unverbindlich
Du hast noch Fragen zum Programm?
Gern kannst Du mich anrufen, ein email schreiben oder beim unverbindlichen
Infoabend | 16. November | 19:00 Uhr
dabei sein.
Ich erzähl Euch alle Details zum Ablauf und Ihr könnt alles fragen, was für Euch noch unklar ist oder Euch interessiert.
Überblick
Ein Gartenjahr gemeinsam
Fachliche Begleitung durch das (Kräuter)Gartenjahr mit der Möglichkeit
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bei Live-Online-Workshops mitzumachen oder zuzusehen und bei den Live-Online-Treffen alle Fragen zu stellen, die sich gerade auftun.
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anhand zugesendeter Unterlagen
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und mithilfe des Startpaketes mit Schönem aus dem Garten und Nützlichem für deine Kräuterwerk-statt
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wird geübt, gelernt, gewerkelt und verarbeitet.
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In Ruhe daheim werkeln und lernen.
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Gemeinsam im Austausch üben und verarbeiten.
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Den Garten zu jeder Jahreszeit kennenlernen.
Was euch online erwartet:
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3 x monatlich Online LIVE-Treffen
Dienstag Abends
(3x monatlich, ausser Juli/August 2x)
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mit LIVE Online-Workshop
zu den Monatsthemen
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3 x monatlich Online-Post
mit Infos, Impulsen und Übungen zu
den Monatsthemen
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moderierte Online-Plattform
für den Austausch und für Fragen
Was euch offline erwartet:
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Startpackerl für die Jahresgruppe
mit Gartenschätzen und Utensilien
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1 Gartenpass
für Gartenrundgänge
Online-Treffen
live aus der Kräuterwerkstatt
Regelmässige Online-Treffen aus der Kräuterwerkstatt:
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3 x monatlich Online-Treffen
Dienstag Abends ab 19:00 Uhr
in der Kräuterwerkstatt
(Juli und August 2x)
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jeweils mind. 1 Stunde
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gemeinsame Workshops
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Pflanzen kennenlernen
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Austausch
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Fragerunden
verschiedene Kameraeinstellungen lassen Dich alles gut beobachten.
Lass dich im Austausch mit mir und anderen motivieren, Kräuter zu ernten, Neues auszu-probieren, neue Produkte herzustellen, die Vorratskammer aufzufüllen, ein neues Kräuterbeet anzulegen oder einfach zu genießen.
Dabei werden all deine Fragen und Unsicherheiten geklärt
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und Impulse für das Leben mit Kräutern gegeben
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wir stellen gemeinsam Produkte her
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reden über die saisonalen Themen im Kräutergarten
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und alles was dein Kräutergartenherz beschäftigt!
Lass dich motivieren zum Lernen,
zum Ausprobieren und zum Arbeiten.
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alle Treffen werden aufgezeichnet und können 3 Wochen lang nachgesehen werden.
Du erhältst in unserem internen Be-reich auf der Website 3 x monatlich (montags) Online Post mit Unterlagen, Impulsen und Infos als PDF zum Download
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mit Rezepten und Pflanzenportraits
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mit Infos und Tipps
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mit Aufgaben und Übungen
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mit Listen und Lerntipps
Lass dich begleiten beim Lernen, beim Ausprobieren, beim Arbeiten und beim Leben mit Kräutern.
Und so sehn diese PDFs zum Beispiel aus:
Online Post
Infos, Rezepte, Ideen für die
Küche, Naturkosmetik und Hausapotheke
Bei der Buchung des gesamten Jahres-paketes kann optional ein Start-packerl gebucht werden.
Es enthält:
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kleine Kostbarkeiten aus dem Garten
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ein paar Zutaten für unser Werkeln
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Utensilien für die Arbeit mit den Pflanzen
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Samen
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und die Frühlingsedition von Blaukraut - das Kräuterkochbuch
Kräuter duften, sind wunderschön, schmecken gut und wollen verarbeitet werden. Für die Arbeit mit den Pflanzen bekommst du mit dem Starterpackerl Utensilien wie ein Becherglas, Glasstab, Filter ... ein paar Zutaten für die Workshops und interessantes aus dem Garten.
Startpackerl
zu euch nach Hause
Gartenpass
Offline Extra - Im Garten
1 x wöchentlich (Mittwoch und/oder Samstag Abends) gibt es während der Saison Termine für geführte Rundgänge direkt im Garten.
Mit deinem Gartenpass kannst du bei Gartenrundgängen teilnehmen, den Garten und seine Pflanzen zu jeder Jahreszeit kennenlernen und Neues sehen und lernen.
Im Laufe einer Vegetationsperiode verändert sich der Garten fast wöchentlich. Ist er anfangs braun und kahl sprießen bald die ersten Sämlinge.
Wir lernen sie kennen und beobachten sie das ganze Jahr über. Wie sie plötzlich alle explodieren um im Juni in einer Blütenfülle zu tanzen.
Zielgruppen
bunt gemischt
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für dich und deinen privaten Garten
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wenn du grad in einer Kräuterausbildung bist
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KindergartenpädagogInnen
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PädagogInnen jeder Art
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GastronomInnen, KöchInnen
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... und viele mehr!
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keine Vorkenntnisse nötig
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du kannst in deinem Tempo arbeiten
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du beschäftigst dich mit dem Themenbereich der für dich am interessantesten ist
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und stellst deine Fragen zielgerichtet
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und bekommst fachliche Begleitung das ganze Gartenjahr lang.
