Kräuter Kurse und Seminare
Dauer: 4 Stunde
Kursbeitrag: € 65,--
(inkl. Unterlagen und Materialien)
Teilnehmer: 8-10 Personen
wir stellen z.B. diese Produkte her:
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Basilikumdressing
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Sirup
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Kräuteressige
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Blütenbutter
Neben Informationen zur Verarbeitung bekommt ihr natürlich auch Infos zum Anbau und der Pflege sowie der richtigen Ernte der Pflanzen.
Nach einem ausgedehnten Gartenrundgang, bei dem wir interessante Küchenkräuter mit allen Sinnen kennenlernen gehts in die Werkstatt wo wir frische Kräuter aus dem Garten verarbeiten.
Im Garten finden wir verschiedene Zitronenkräuter wie Zitronenverbene, Zitronenbergbohnenkraut, Limonenthymian, wunderbare essbare Blüten, den Chinesischen Gewürzstrauch, Szechuanpfeffer und noch viele wertvolle Pflanzen, die wir in die Küche holen können.
