Das vegetarisch saisonale Sommer-Kochbuch. Für Euch und für uns.
IM SOMMER-BAND FINDET IHR
REZEPTE VON CARINA
herrlich einfache saisonale Gerichte, wundervoll umgesetzt und so schön ins rechte Licht gesetzt.
Sommerliche Suppen und Hauptgerichte
mit Wildkräutern und Gartenkräutern
Süßspeisen und Desserts
Sirupe, Kräutersalze, Pestos, Essige, Eingelegtes
Platz für Eure Notizen, Markierungen und Ideen.
WIR SING MAKI
Carina hat auch Wirsing-Maki gemacht. Sie sind nicht 100 %ig so gelungen, wie sie es sich vorgestellt hat. Also, zuerst schon, aber dann nicht mehr.
Unser Aufruf an Euch: Probiert es aus. Und lasst uns wissen, wie es Euch ergangen und gelungen oder misslungen ist!
Vielleicht schaffen wir es, gemeinsam das perfekte Rezept für Wirsing Maki zu kreieren. :-)
Carinas Versuche und Ergebnisse findet ihr im Buch.
POST ITS
sind natürlich auch wieder mit dabei, damit ihr all Eure Versuche, Abänderungen, Ideen, eigene Rezepte, usw. auch gleich notieren könnt.
Wir freuen uns über Eure Erfahrungen und Ideen und den Austausch mit Euch! :-)
KRÄUTERWISSEN VON ANDREA
Im Sommer gibts Wissenswertes über
den richtigen Erntezeitpunkt
das richtige Trocknen
einen kleinen Einblick in die Botanik
mediterrane Kräuter und mehr.
Ich darf euch übers Ernten, Trocknen, Pflanzen-gruppen und aus der Praxis erzählen.
Das Buch gibts übrigens in der Startbox der Jahresgruppe
Und im monatlichen Newsletter gibts Rezepte und Tips aus dem Garten und der Küche - UND die Info wenn der Herbstband erhältlich ist.
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