GARTENMAGAZIN

Ein Pfeffer, der keiner ist. Sezechuanpfeffer,  eines der interessantesten Gewürze, die in unseren Gärten relativ problemlos gedeihen. Hier erfährst du, wie du diese exotische Pflanze im eigenen Garten ziehen,  beernten und verwenden kannst.  

Der Echte Jasmin - wunderschön, duftend, und gar nicht so heikel im Winter wie oft gedacht!

Wurzeln - die unterirdischen Schönen

Bunt, duftend, farbenfroh und geschmacksintensiv - die Herbstfrüchte

Die Ranking Cards aus dem Kochbuch gibts jetzt hier zum Download.

Eibischzuckerl selbst herstellen. Was funktioniert und was nicht und was Sinn macht bei DIY Hustenzuckerl.

Weil so oft die Frage kommt, ob sie winterhart ist und was man damit machen kann.

Perfektes Dessert für die Winterzeit

Der Sommerband unseres Kochbuches ist nun erhältlich. Schau rein, was es diesmal gibt.

Unendliche Möglichkeiten an Geschmack und Farbe.

Was darf nicht fehlen im Küchengarten? Im Frühling ist die Motivation, Neues im Garten zu pflanzen, wohl am höchsten. Oft erreicht mich...

BLAUKRAUT | FRÜHLING Ein vegetarisch saisonales Kochbuch. Für Euch und für uns.

Diese wichtige Lebensmittelquelle in Italien aus vergangenen Zeiten sollten wir wieder auf den Tisch bringen

Saftige Zwetschken und der Hauch von Rosmarin eingebettet in füllig, warmen Mantel.

Ein sattes, wie saftiges Orange. Kombiniert mit Blau. Unendlich hübsch, aber auch unglaublich lecker!

Die Wiese ist wieder eröffnet. Das Grün lockt. Was gibt es besseres als Pizza UND Wiese?

Zwiebelsuppe für die kalte Jahreszeit. Schmeckt hervorragend und unterstützt uns bei Erkältungen und Co.

Ein Malvengewächs für die besondere Küche. Okraschoten.

Brokkoli-Roulade auf grünem Pfannengemüse mit Basilikum. Grüner wird es nicht!

Portulak schleicht sich normalerweise in jedem Garten rum.