BLAUKRAUT | Regionalranking
- andrea04247
- 18. Jan. 2024
- 1 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 7. Feb. 2024
Die vegetarisch saisonale Kochbuchreihe
mit Regionalranking Cards für eure Gerichte.
Die Ranking Cards aus dem Kochbuch gibts jetzt hier zum Download.
Sie sollen uns dabei helfen wie wir
bewusst regional kochen und leben und
unsere regionalen Lieferanten unterstützen können
DAS REGIONAL RANKING im Kochbuch
In den Kochbüchern gibt es zu jedem Rezept eine Tabelle - das "Rgional Ranking".
Ihr habt also die Möglichkeit, bei jedem Rezept im Buch die Zutaten in Prozenten in eine kleine Tabelle einzutragen, um so ein Gefühl dafür zu bekommen, wie regional das Gericht bei Euch hergestellt wurde.
Und wir freuen uns, wenn ihr Eure Erfahrungen und Ergebnisse mit uns teilt!
Per email, instagram, facebook, #blaukraut #regionalranking oder hier auf der website in den Kommentaren.
REGIONAL RANKING CARDS zum Download
Ihr könnt Euch zusätzliche Regional-Ranking-Cards für Eure eigenen Rezepte und Gerichte ausdrucken.
Und das geht so:
ausdrucken
ausschneiden
Euer eigenes Gericht oder ein Rezept aus dem Buch zubereiten
ein Kärtchen ausfüllen
neben das Gericht legen
ein Foto machen
und uns schicken oder auf instagram mit dem hashtag #blaukraut und/oder #regionalranking posten.
REG. RANKING PARTNER regionale Produzenten unterstützen
Wenn ihr bei Bauern aus Eurer Region einkauft, könnt ihr diese beim Posten Eures Gerichtes unterstützen indem ihr sie verlinkt oder auf instagram die Collab-Funktion nutzt.
Verlinken und vernetzen wir uns und die Produzenten in der Region!
Wie das Regionalranking im Buch Blaukraut entstanden ist, könnt Ihr hier nachlesen.
Einen Band gibts übrigens in der Samenbox der Jahresgruppe
Und im monatlichen Newsletter gibts Rezepte und Tips aus dem Garten und der Küche
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